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1.天刚蒙蒙亮,爷爷的厨房就醒了。
“叮——”瓷盆碰着案板,一声脆响。
“哗——”胡萝卜、菠菜、紫甘蓝在菜盆里洗个澡。
2.“爷爷,今天早餐吃什么呀?”
我看见爷爷正在挤纱布包,浓浓的、红红的汁液流了出来。
我尝了一下:“啊!是萝卜汁。”
3.菠菜汁是翠绿的,淡紫色的紫甘蓝汁遇见柠檬汁,变成了胭脂红!
爷爷取出面粉,分别加入不同的汁水,和呀和呀,变成了一团团彩“云”。
4.开始擀皮儿了。擀面杖在爷爷手里服服帖帖,转着圈儿跑。
“唰,唰,唰”,一张张面皮儿摊开来。
爷爷说:“是烧麦的‘裙子边儿’,等会儿开花,全靠它呢!”
5.“肉馅昨晚我就准备好啦!”
爷爷从冰箱里拿出几个大碗,里面装着:
羊肉大葱、猪肉香菇,还有豆腐、木耳和粉丝的全素馅儿。
6.爷爷用小竹板舀起馅儿,放在面皮中心,大手那么一转、一捏、一提——呀,一个穿着百褶裙、鼓着圆肚子的小烧麦就站好了。
7.“一个、两个、三个……”我数了数案板上的烧麦,轻轻地把它们拿起,放进蒸笼。
“上蒸锅咯!”厨房里变得雾蒙蒙的,爷爷的身影在雾里晃动,像传说中的老神仙。
8.我守着灶火,等呀等,等呀等。
“开花啰——”爷爷猛地揭开笼帽。
我踮起脚一看:“呀!真的开了好多花!”
一只小蜜蜂也被这香气和颜色骗来了,绕着烧麦打转,最后晕乎乎地飞走了。
9.“爷爷,我们叫奶奶来一起吃吧!”
爷爷用筷子轻轻夹起一朵“红花”,放在我的小碟里。
我们坐在一起,慢慢吃,好滋味让我晃起了小脚。
小朋友,故事里做烧麦的过程,你觉得有趣吗?最吸引你的情节是什么呢?蔬菜汁会变色,面团可以被擀得薄薄的,厨房真是充满趣味。
多年后,小主人公长大,吃过无数美味,却永远记得那个清晨——爷爷把爱揉进了面里的味道。这个故事会不会让爸爸妈妈也想起某一个平常却温柔的时刻,或者一种味道。快给宝贝分享一下吧!(第一读者客户端特约作者 何铜陵/文、姜嘉庆/图)
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