随着生活水平的提高，高血压已经成为中老年人常见的健康问题，而长期服用降压药，虽然可以有效控制血压，但也可能带来一些副作用，其中最常见的就是低钾血症。那么，钾到底对我们的身体有多重要？缺钾又会带来哪些影响呢？

在保护血管这件事情上，“补钾”更重要

钾，这个看似不显眼的矿物质，却在维持人体健康方面发挥着至关重要的作用。尤其对于高血压患者来说，补充足够的钾元素更是保护血管、控制血压的关键所在。

研究表明，超过60%的高血压患者存在钾摄入不足的情况，而缺钾对血管健康的影响不可小觑。

钾能够帮助血管舒张，调节血管的紧张度，有效降低血压，钾与钠元素配合，可以保持体内水盐平衡，减少血压波动，使血管保持良好的弹性和耐压能力。

缺乏钾时，血管的负担加重，血压容易失控，进一步加大心血管疾病的风险。

更值得注意的是，很多高血压患者长期服用降压药，尤其是利尿类药物，这类药物通过排尿加速排出钾离子，容易导致体内钾水平不足，进而引发低钾血症。

钾离子对于心脏和血管的正常运作至关重要，缺钾会导致心律失常、血压波动等问题，增加血管负担。

出现4种异常，或是身体严重缺钾了

低钾血症的早期症状并不总是那么明显，但随着血钾浓度的持续下降，身体会逐渐表现出一些警示信号。

1.四肢乏力

钾是维持肌肉正常功能的关键元素，缺钾时，四肢常常会感到无力，尤其是靠近躯干部位的肌肉最为明显，即使进行简单的日常活动，比如抬手、走路，都会感到疲惫沉重。

2.心律失常

钾对于心脏健康至关重要，缺钾可能会导致心肌活动异常，心律失常成为常见症状。患者可能会感到胸闷、心悸，甚至发生心电紊乱，严重的可能会引发昏厥或猝死。

3.血压波动

钾有助于调节血管的紧张度，缺钾会导致血压剧烈波动，特别是高血压患者，血压更容易失控，进而增加心血管疾病的风险。

4.食欲缺乏

钾参与调节胃肠道的蠕动，缺钾时，胃肠道的活动会减缓，常常表现为食欲下降，甚至伴有腹胀等不适症状。

补钾，这几种食物建议多吃！

根据中国营养学会的建议，健康人每天钾的适宜摄入量应该为2000mg，而为了预防慢性病，推荐摄入量应该增至3600mg。

然而，我国居民的钾摄入量却远远低于推荐标准，很多人需要通过合理的饮食来补充钾元素，下面这几种食物，含钾量丰富，建议大家多吃。

香蕉

钾元素的天然宝库

香蕉是众所周知的钾元素丰富食物。每100克香蕉中含有约330至358毫克的钾。

香蕉不仅钾含量高，还富含纤维和维生素C，有助于维持肠道健康，促进消化。同时，香蕉中的糖分和碳水化合物能够提供能量，缓解长期服用降压药可能带来的疲劳和乏力感。

菠菜

营养全面的高钾蔬菜

菠菜是另一种钾元素的优质来源。每100克菠菜中含有约558毫克的钾，其钾含量高于大多数蔬菜和水果。

菠菜还富含多种抗氧化剂和维生素，如铁、叶酸和维生素K，这些营养素有助于增强身体免疫力，预防贫血和心脑血管疾病。菠菜可以生吃、蒸煮或加入各种菜肴中，增加日常饮食的多样性。

土豆

主食中的钾元素高手

土豆中的钾大多存在于其肉质中，即便是去皮后烹饪，也能保留大部分钾。

将土豆作为主食的一部分，是补充日常所需钾元素的良好选择。无论是烤土豆、煮土豆还是蒸土豆，都是美味又健康的钾元素来源。

豆类与豆制品

植物蛋白与钾的完美结合

豆类如黄豆、青豆、黑豆以及豆制品如豆腐、豆皮、豆干等也富含钾元素。这些食物不仅钾含量高，还富含蛋白质和多种矿物质，有助于维持身体健康。

豆类及其制品是素食者和需要控制动物性脂肪摄入人群的优质选择。

坚果与种子

健康脂肪与钾的双重补充

许多坚果和种子也富含钾元素，如黑芝麻、杏仁等。适量食用这些坚果和种子，不仅可以补充钾元素，还能提供健康脂肪和蛋白质。

除了上述食物外，长期服用降压药的人还可以适量食用猪血、鱼肉、番茄、蘑菇等高钾食物。猪血富含矿物质和铁元素，鱼肉是低脂肪高蛋白的食物，番茄中的维生素C和番茄红素等成分具有天然的抗氧化作用，蘑菇则含有多种维生素和矿物质。

虽然高钾食物对人体健康有益，但并非所有人都适合大量摄入钾元素。特别是肾病患者以及高钾血症的患者，需要限制高钾食物的摄入，以免加重病情。

（资料来源：《老年日报》、CQTV安全与法）

编辑：凌雪梅  二审：周华  三审：马驰

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