当饮食不健康，摄入的营养物质过多，或者高嘌呤饮食时，生成的尿酸就会过量，导致排泄机制失衡，无法通过肾脏排泄尿酸。因此，尿酸就会被带到血液中，损害脏器，引起高血压、痛风、肾衰竭等。

如何判断自己尿酸是否过高

国际上将高尿酸血症的诊断定义为：正常嘌呤饮食状态下，非同日两次空腹血尿酸水平：男性超过420微摩尔/升，女性超过360微摩尔/升。

那么，如何判断自己尿酸是否过高呢？从以下三个迹象就能看出来。

1.下肢水肿、疼痛。尿酸过高，肾脏水分代谢效率就会降低，大量尿酸结晶沉积关节腔内，导致小腿、脚踝异常水肿，引起关节疼痛。

2.少尿、无尿。大量尿酸结晶沉积在肾小管等处，会造成急性尿路梗阻，出现少尿，甚至无尿的症状。时间一长，还会引起急、慢性尿酸性肾病和尿石症。

3.血糖、血压过高。过多的尿酸盐会损伤胰岛细胞，导致血糖、血压异常升高。

尿酸高，全身都受罪。如果出现以上几种症状，一定要及时去医院就诊。

得了高尿酸，一定要服药吗？

实际上，吃药不是万能的。多数的高尿酸都是饮食不当、缺乏运动引起的，经过一段时间的饮食和运动调节之后，尿酸就会恢复到正常范围内。

真正需要吃药的高尿酸，是这两种情况：

经过反复检测之后，尿酸值依然超过520微摩尔/升的人群；

尿酸值超过420微摩尔/升，患有心脑血管疾病，或者是心脑血管疾病的高危人群。

降尿酸的食物

广州市第一人民医院风湿免疫内科主任蔡小燕表示，豆腐脑、豆腐、豆浆等豆制品可以弥补限制红肉摄入带来的蛋白质缺少问题，降低血尿酸水平，还可以降低冠心病的发病风险。

此外，韭菜、菜花、豌豆苗、扁豆、菌类等蔬菜可以碱化尿液，促进尿酸排泄，降低血尿酸水平。具体来说，有助于降尿酸的食物还有以下几种：

芹菜、白萝卜等利尿的蔬菜。芹菜富含钾离子，而且利尿，可以防止尿酸在体内堆积，防止因尿酸结晶增多导致关节损伤。白萝卜富含维生素，可以碱化尿液，调节人体内酸碱度平衡，促进体内尿酸迅速排出。

黄豆、绿豆以及豆浆、腐竹等豆制品，富含大量膳食纤维，可以增强肠胃的吸收能力，促进体内多余的尿酸排出，帮助维持健康的体重。

黑豆、山药、枸杞等补肾食物，尿液需要通过肾脏排泄出去，只有肾功能正常，排泄功能才会良好。所以多吃补肾固肾的食物，可以降尿酸。

降尿酸、防痛风，还要做到这几点

1.每天多喝水

喝足够的水有助于稀释尿液中的尿酸并促进其排泄。建议每天饮用充足的水，保持尿液的充分稀释，以帮助排出体内多余的尿酸。

高尿酸血症与痛风人群，在心、肾功能正常情况下应当足量饮水，每天建议2000毫升左右。优先选用白水，也可饮用柠檬水、淡茶、无糖咖啡及苏打水，但应避免过量饮用浓茶、浓咖啡等，避免饮用生冷饮品。

2.少吃生冷食品

对于高尿酸血症与痛风人群，经常食用生冷食品如冰激凌、生冷海鲜等容易损伤脾胃功能，同时可导致尿酸盐结晶析出增加，诱使痛风发作。因此，痛风患者应少吃生冷食品。

3.避免饮酒

饮酒会增加高尿酸血症与痛风的风险。酒精的代谢会影响嘌呤的释放并促使尿酸生成增加，酒精还导致血清乳酸升高，从而减少尿酸排泄。因此，应限制饮酒，且急性痛风发作、药物控制不佳或慢性痛风性关节炎的患者应不饮酒。

4.控制体重

肥胖是高尿酸的危险因素之一。通过健康的饮食和适量的运动，保持适当的体重可以降低患高尿酸的风险。减轻体重不仅可以改善代谢功能，还可以减少脂肪组织对尿酸的合成和储存。

5.规律运动

适度的有氧运动可以改善身体代谢功能，降低体重和血压，从而有助于预防高尿酸。选择适合自己的运动方式，如散步、慢跑、游泳等，每周进行至少150分钟的中等强度运动。

6.避免过度用药

某些药物，特别是利尿剂和阿司匹林等非甾体抗炎药，可能会导致尿酸水平升高。在使用这些药物时，应遵循医生的建议，并定期检查血尿酸水平。如有需要，可与医生商讨替代药物的选择。

7.定期体检

定期进行体检可以及早发现高尿酸和其他相关疾病的迹象。如果有家族病史或其他高风险因素，应更加重视定期体检的重要性。

（资料来源：39健康网、人民网科普）

编辑：林雪 责任编辑：顾渐黎 审核：何建